Domaine Maurel (?) | Chardonnay | Languedoc

Gulle, verkwikking brengende, uitgesproken Chardonnay met een romige textuur en een forse smaakrijkdom. Smakelijke wijnzuren zorgen voor een geweldig evenwicht zonder een spoor van overgewicht. Zodoende is er sprake van goed verteerbare smaakrijkdom en de zo onmisbare spanning. Deze wijn heeft al het goede van de rijke wereld-Chardonnnay's behalve de logheid, of liever het variabele overgewicht.

Volwaardige dinerwijn: verse, koude kreeft met een lobbige, ambachtelijke mayonaise, gemarineerde, wilde zalm van topkwaliteit, lauwwarme langoustines, rijke salades, op de huid gebakken vaste vis en de fijnste charcuterie (gedroogde ham, salami).