Elios // Negroamaro del Salento
smaak
Zuidelijke wijn met een volrode tint en de geur van rijp fruit en lichte, frisse kruiden. De smaak is rond en doordrinkbaar, gevolgd door een sappige en geurige afdronk.
De wijnstreek Salento ligt in Apulië, diep in Zuid-Italië. Ondanks de zuidelijke ligging is het minder warm dan in het binnenland van Italië. De aanwezigheid van veel zeewater rond deze landtong tempert het klimaat en het is er daardoor relatief koel. Het is dan ook een wijnstreek waar de druiven lang door kunnen rijpen en frisheid behouden.
De cantina van Cellino San Marco is hypermodern uitgerust en verwerkt de geoogste druiven volgens de laatste inzichten. Het resultaat op de autochtone druivensoort negroamaro is uitstekend. Na een korte rijping op eikenhouten fusten ontstaat een volle, zachte smaak met behoud van de natuurlijke frisheid van de negroamaro druif. Daarnaast blijven de rijpe fruitgeuren aangenaam aanwezig.
Hele mooie volle rode wijn met een krachtige en toch zachte smaak. Een ideaal gezelschap bij de maaltijd, maar ook daarnaast heerlijk om te drinken.
Herkomst
Italië, Salento
Lekker bij
gegrilde of licht-gekruide gerechten, romige kazen
Druivensoort
100% Negroamaro
Wij denken dat u deze wijnen ook lekker vindt:
Lenotti // Colle dei Tigli // Veneto 2024Heerlijk frisse Italiaanse witte wijn met een licht tinteltje. Hier blijf je van drinken!
€ 8,25
Réserve Chabbert // FaugèresRéserve Chabbert rosé is de perfecte match voor gezellige zomerse maaltijden. Levendig met veel fruit. Combineert uitstekend met mediterrane gerechten.
€ 8,25Net binnen!
Mas olivier Rouge // Grande Réserve // FaugèresEen aantrekkelijke diep kersenrode wijn. De neus, complex en elegant, biedt zachte aroma's van kruiden en peper, vermengd met tonen van koffie. Een soepele elegante wijn met aangenaam aanhoudende houtachtige tonen. De smaken van r
€ 8,95
Montepulciano d'Abruzzo Rosso Tralcetto | Cantina ZaccagniniMet haar robijnrode kleur en aroma's van zwart fruit en kruiden is deze Montepulciano d'Abruzzo Rosso Tralcetto een waar feestje in je glas! Smaken doen denken aan kersen, pruimen, vanille en chocolade. Met haar volle…
€ 11,35
Montgravet | Côtes de Gascogne | Sauvignon BlancStuivend en opwekkend met de smaak van verse appel en citrus, en exotisch fruit zoals lychees en perzik.
€ 8,95
Côtes du Rhône Roulepierre | Pierre Amadieu 2022Deze wijn heeft een goede concentratie en intense fruitaroma's van bramen en pruimen. Vol in de mond, een vleugje zoethout versterkt de aangenaam bevredigende afdronk van deze klassieke Rhône-wijn.
€ 9,95
Mas Olivier Rosé // Grande Reserve // AOP FaugèresHeerlijk als aperitief of begeleider bij een plancha van gegrilde vis of gerechten met Provençaalse groenten. Ook een perfecte match met Aziatische en fusion-gerechten. Deze prachtige rosé heeft een lichte frambozenkleur. In de ne
€ 8,75
Grüner Veltliner | Weingut Ziniel | BurgenlandOnverslaanbaar als aperitief! Onbeperkt inzetbare eet-, terras- en aperitiefwijn en zeker bij mooi warm weer is dit de wijn. Serveren bij rijke, knapperige salades, fantasievolle pasta's, snoekbaars, zacht gerookte vis (forel, pal
€ 9,45
Tomàs Cusiné | Llebre | Ull de Llebre (Tempranillo)Heerlijke eetwijn (lunch, diner) die ook buiten de maaltijd optimaal genoten kan worden. Een plezierwijn van de eerste orde, maar aan karakter is geen gebrek.
€ 10,95
