Le Parfum blanc // Faugères
Met haar goudkleurige tint en een subtiele neus met tonen van citroen en jasmijn, getuigd deze wijn van een heerlijke frisheid. Deze vindt een mooie echo in de mond, op aroma's van peer, witte perzik en citrusvruchten. Deze aroma's worden benadrukt door een elegante zuurgraad en een zeer mooie afdronk.
Het leistenen terroir met haar oranje tot blauw gele kleuren, gelegen op de zuidelijke flank van de Cevennen, profiteert van maximale zonneschijn in combinatie met koele zomeravonden. Voor deze vintage zijn de mooiste percelen van Roussanne geselecteerd. Ze profiteren optimaal van het mediterrane klimaat met koele nachten, ideaal voor de rijping van de bessen. Deze wijn wordt gedeeltelijk op vat gevinifieerd en biedt een uitzonderlijke harmonie met diverse aroma's van witte bloemen, peer en ananas. Het is de ideale begeleider van gevogelte in saus of sint-jakobschelpen
Land Frankrijk
Regio Faugères
Druivensoort 60% Roussanne, 30% Marsanne, 10% Grenache
Jaar 2023
Serveren bij 10°C-12°C
